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食育,即飲食教育,簡單地說,就是良好飲食習慣的培養教育?!笆秤币辉~,最早于1896年由日本著名的養生學家石冢左玄在其著作《食物養生法》中提出:“體育智育才育即是食育”。我國自古就有關于幼兒食育的記載,但是我國的“食育”直到2006年才由中國農業大學教授李里特引入?!笆秤钡膬热莺鸵饬x一直在不斷豐富和拓展之中,目前尚未形成準確統一的說法,有學者認為,“食育”應包括生命與營養科學知識的教育,良好飲食習慣的培養,人與自然、人與環境和諧的教育和飲食文化的傳承弘揚。
《幼兒園食育實用指導》
《以食育人,守護未來:幼兒園食育的基本理論與實踐》
《幼兒園食育主題活動的設計與實施》(大中小班,共3冊)
小學1-6年級食育教材(教師用書 共6冊)
第二期食育講師線上培訓(11月)
食育師資訓練營
食品有意思科普動漫團隊
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Kids Kitchen Academy? 兒童五感食育學院
開動食驗室
好吃的自然食育學堂
健樂學
成都知食社區營造促進中心
坤博食養咨詢服務中心
廣州禾育健康科技有限公司
松鼠媽媽聊食育
蜜妮庫客食育
九陽公益
河南食育科學研究院
國際食育促進交流協會
山東省團餐行業協會
奇鶴食育兒童成長中心
食維
童叟食育
焙趣成長
致膳居
食育推廣行動
豆豆街食育
動態
一頓餃子里的食育面面觀——陳小龍
幼兒園食育環境設計
兒童食育教育——用食育看見孩子們
小學食育教材配套PPT課件
《肚肚疼怪獸》食物安全桌游(預售)
食物觀教育在日本
66節小學飲食健康授課解析
讓人又愛又恨的脂類營養素
碳水化合物是什么?
如何預防食物中毒
食品安全五要點